全国人大代表、中国移动广东公司总经理徐龙建言：

　　今年“两会”，食品安全依然是与会代表们关注最集中的问题之一，临近3·15消费者权益日，居高不下的食品消费投诉更是备受关注。在这种情况下，全国人大代表、中国移动广东公司总经理徐龙呼吁，创建食品安全信息网络体系，打赢“保胃战”。

　　调查显示，目前中国72.4%居民对吃的不放心；27.1%的网友认为是相关法律不健全、惩罚力度不够。针对上述问题，徐龙建议，亟需从源头上封堵漏洞，从法律上完善规范，从技术上优化手段，从整个产业链的角度构建起更加完善有力的食品安全监管体系。

　　“加强食品安全管理势在必行、大有作为、大有可为。” 徐龙认为，借鉴国外经验和我国实际，中国目前已经具备了从技术、法律、体系三方面加强食品安全管理能力和水平。他建议利用信息网络“覆盖广、传播快、透明化、易监督”的优势，建立食品安全信息网络管理体系，全面提高食品质量安全，让人民吃的放心、吃的安心、吃的舒心，确保打赢“保胃战”。

　　徐龙建议从三大方面打造食品安全信息网络管理体系，从根本上解决食品安全问题。首先是建立食品信息溯源体系。建立食品信息溯源系统，通过“RFID信息技术采集、WSN（无线传感器网络）物联网技术、EPC全球产品电子代码体系、物流跟踪定位技术（GIS/GPS）”等综合技术手段，构建现代化、信息化、大众化的食品追溯信息查询系统，对每个食品的每个过程的流通做到“来源可溯、去向可查、责任可究”。

　　其次，徐龙认为建立食品安全信息网络管理监控体系，可对食品安全问题力争做到早发现、早预防、早整治、早解决。另外，徐龙建议建立食品企业诚信的信息化保障体系，在全国食品企业数据档案库建立后排出诚信企业“红名单”和违规企业“黑名单”，奖励诚信企业，严惩违规违法企业。