昨日上午，“2012年食品安全宣传周启动仪式暨万户食品生产经营企业公开承诺食品安全活动”在成都万达广场举行，“追溯体系建设”成为了本次活动的热门话题。

　　在现场展览区，一种“名酒识别器”吸引了消费者的目光。该识别器与一部智能手机连接后，往装有“RFID电子身份证”（即防伪标识）的酒瓶瓶盖上一靠，这瓶酒的出厂日期、质量、等级等信息便一目了然地显示出来。酒瓶开启后，其防伪标识就遭到破坏，无法重复使用，让制假之术无力施展。

　　据悉，截至目前，已有7款白酒可通过该识别器辨明真伪。