“十一五”时期，我国轻工科技在取得长足进步的同时，也存在诸多问题，如不少行业产品结构同质化较为严重，制约行业发展的关键共性技术亟待突破;多数行业整体研发能力不强、水平不高，企业自身的技术创新能力相对薄弱。在8月7日召开的全国轻工业科技大会上，中国轻工业联合会会长步正发举例说：“占轻工企业99.5%以上中小企业绝大多数没有研发中心，缺乏对成熟技术和成果有效推广和组织指导。”

　　记者从会上获悉，目前，新能源电池、表面活性剂、功能塑料、功能陶瓷等新材料、智能家电、生物技术、家电新能源和可再生能源技术、家电物联网等信息技术、节能电光源等新兴产业前景广阔，但目前缺乏技术创新总体规划的引导，自主知识产权的技术和产品较少。轻工很多行业专门技术和精密装备技术被发达国家垄断。

　　“但不能否认的是，同发达国家相比，轻工业在创新、工艺、技术装备上还有较大差距。”中国轻工业联合会副会长钱桂敬表示。

　　与会专家认为，轻工业关键技术和共性技术制约了行业整体水平提升。步正发特别指出，我国家电变频核心技术、食品安全预警关键技术、发酵行业绿色制造技术、高速造纸机及高端自动化控制技术等亟待突破;圆珠笔用中性墨水、笔头用不锈钢等基础原材料、眼镜用树脂镜片等材料、中高档绿色皮革化工材料主要依赖进口，这种状况也衍生出了较严重的贸易技术壁垒问题。

　　此外，轻工业还面临多重挑战，如节能减排任务繁重、产品安全保障研究工作薄弱、高端装备严重依赖进口、科研管理体制亟待改进，等等。