这家星巴克不卖咖啡

　　双十一过后，又一家大品牌入驻了天猫。11月13日，星巴克的天猫旗舰店开始悄悄试营业了。星巴克此次并没有销售马克杯 ，通过网络售卖销售电子卡、实体卡和咖啡兑换券 。在互联网商务一片大好的情况下，一直经营线下业务的餐饮行业也把目光投向了互联网商务上。

　　11月13日，星巴克入驻了天猫，成立了天猫星巴克官方旗舰店。在星巴克中国的表述中，这家官方授权网店也被作为一家星巴克门店，目前销售的三大类商品为：电子/实体星礼卡、电子/实体星享卡和共21款咖啡兑换券。

　　刚刚开业的天猫旗舰店，在为期一天的销量榜中，销量最好的前三位分别是：面值200元的天猫专属款星礼卡，共售出562笔;黑色款美人鱼星享卡，共售出336笔;以及，面值30元的大杯拿铁电子券。

　　记者也登录了天猫星巴克旗舰店发现，整个星巴克旗舰店里面，并没有星巴克的咖啡产品和马克杯，商品都是电子券或是各种购物卡。电子券自购买60天之内有效，过期可退款。使用方法是在下单之后，消费者预留手机号，之后电子券会自动推送至，以便能在门店内出示使用。

　　记者也从青岛星巴克阳光大厦门店了解到，“现在只要是在天猫旗舰店购买的卡券可以直接在各门店使用。现在在天猫上销售的券和卡种类还是较多的，与门店的差不多。除了少数定制款，星巴克天猫旗舰店的大多数商品都可以在实体门店中购买到，而且价格也几乎相同。如果真要说区别，可能就是天猫的付款和物流模式让它更便于送礼了。”店内的工作人员告诉记者。

　　记者也采访了使用电子券消费的市民。在香港中路附近上班的白领李小姐向记者表示：“听说星巴克天猫店开了就在天猫上买两个券和朋友一起来消费一下，这种方法比现场交费省事多了。”

　　餐饮行业搭上互联网+已经不是什么新鲜事。尤其是一些洋品牌餐饮品牌已经入驻网销平台多时。这次星巴克进驻天猫其实也是被迫转型。据了解，2008年发展到一定规模的星巴克遇到了瓶颈，经济形势不佳，竞争对手强大，营销增长呈下降趋势，危机重重。创始人临危受命再次出山，决意顺从顾客的意愿，实施数字化、网络化战略。

　　相比星巴克的战略转型其他洋餐饮品牌，必胜客已经可以在网上直接购买一些必胜客食品。肯德基不仅可以在网上购买餐券 ，连锁实体店已出现手机移动支付，通过支付宝与银行账号连接，支付只需扫描收银柜台的电脑屏幕。快餐行业的外卖模式更是实行了多年。

　　虽然星巴克在国外也可以移动支付，在美国市场，消费者可以通过星巴克APP进行电子支付和积分，而在中国市场，今年上半年，星巴克开放了APP上的虚拟星享卡，但是因为种种原因，电子支付看上去还很遥远。通过天猫旗舰店购买虚拟卡、券的方式，消费者似乎可以辗转通过电子支付购买一杯星巴克了。相比其他洋餐饮品牌在互联网领域的高歌猛进，星巴克在中国的互联网之路才刚刚开始。