根据商务部重要产品追溯体系示范建设要求，上海市积极推进重要产品追溯体系建设示范工作。集团系统4家企业主持的“上海市重要产品追溯体系建设示范项目”近期已全部完成验收。

　　光明乳业全产业链可追溯体系

01

　　光明乳业股份有限公司以莫斯利安巴氏杀菌热处理风味酸牛奶、致优全鲜乳两款典型产品为试点，充分应用二维码、RFID、自动化、大数据等技术，建立覆盖金山牧场、华东中心工厂、上海地区四个低温产品物流仓库及一个常温产品物流仓库，建设覆盖上海地区商超、宅配、经销商等销售渠道的全产业链双向信息追溯体系。

　　光明乳业通过建立全产业链追溯体系，打造业务层面“三系统”和管理层面“两平台一中心”，打通牧场、生产、仓储物流、销售等环节与公司总部的信息互通，实现全产业链的流程优化和数据实时反馈，满足公司总部实施全程追踪管控需要，提升公司的综合管理能力。

　　黄酒产品物流追溯管理系统建设示范

　　02

　　上海石库门酿酒有限公司研发运用二维码技术实现了应用系统(瓶箱赋码包装子系统、数据对接系统)、追溯管理平台、微信公众号查询、ERP追溯系统改造等功能，并应用于黄酒生产企业追溯领域，实现了从产品生产、储存、物流、销售到消费终端的追溯管理，具有一瓶一码，瓶箱关联，唯一追溯识别等特点。

　　通过建立完善的配套制度，管理规范，实现了酒类流通安全管理的信息化、智能化，使酒类溯源平台有效对接。不仅让消费者对产品有源可查，也提升了企业和品牌形象，代表着产品安全的真实性、可靠性。

　　移动电子交易结算信息化平台项目

　　03

　　上海西郊国际农产品交易有限公司通过该项目在果品区域、肉类区域、蔬菜区域发放使用500台追溯一体机。

　　各区域以追溯一体机为数据采集终端，配合管理工作，收集交易结算数据。各区域结算室配置圈存圈提机，确认单打印查询机和检疫证查询自助打印机 。

　　肉、菜、果试点区域推进二维码线上监管，为客户提供银行卡直接插卡或刷卡充值服务，客户可通过追溯秤自助完成交易后打印确认单和检疫证。

　　电子化结算具有其安全、准确、高效、快速等优越性能，不仅能节约费用，减少人力，更重要的是通过对交易程序结构性的变革，使西郊国际货物的流通速度有一个飞跃的发展，这是西郊国际全场电子化结算带来的革新。

　　酒类商品流通追溯管理系统

　　04

　　上海捷强烟草糖酒(集团)连锁有限公司通过该项目使得全市捷强连锁200家门店具备对自营名白酒商品，特别是“茅、五、剑”等重点品牌名白酒商品的追溯能力。

　　在此基础之上不断提高商品追溯的覆盖面，最终实现捷强连锁全品类名白酒商品追溯的达成，并无缝对接酒类追溯管理平台、预留上海市重要产品追溯管理平台数据接口。