“过去几年来，90后95后已经成为主要消费者，消费者的消费习惯在快速改变，科技的进步也让市场变得更加不可预测。”
“在产品场景内容上，更要重新包装跟着时代走，旗舰品牌也可以通过智能化、数据化以及在包装设计、陈列和IP上变得更年轻化。”
周大福珠宝集团董事总经理 黄绍基
这些金句都是周大福珠宝集团董事总经理黄绍基关于时代的研判。得时代青睐者得天下，似乎已是商业地产界的共识。作为91年的珠宝企业，如何在时代的新浪潮中保持年轻的竞争力?金句背后似乎还有更多关于其在新时期焕发“年轻力”的经验。对此，铱星云商对周大福珠宝集团董事总经理黄绍基进行了专访，深度挖掘这个珠宝“传统巨头”探索年轻化的变与不变。
科技赋能珠宝零售，形成线上线下良性闭环
“新零售的目的是让消费者有更快捷、灵活的购物体验。在珠宝行业，更重要的是能够最终和生产能力相结合，按需求提供产品和服务。”
在周大福集团大厦26楼会客室，黄绍基将其对新零售的看法娓娓道来。彼时，身后落地窗外的盐田港正有巨轮驶向远方，加速行驶激起的浪花，正如这个具有91年历史的品牌给珠宝零售市场带来的激荡。
危与机并存的2020年，周大福在“破茧行动”之后却实现了业绩的逆势增长。除了通过品牌差异化狙击市场，集团对新零售、智能化的探索显得极为关键，尤其是受疫情影响，较为传统的珠宝行业更难打破地域、时间限制，而整个行业在此前并无过多可参照的模板。体验店、社交购物、云柜台、云商365、线上直播及D-ONE珠宝定制……这些在特殊时期摸索扩张的线上业务，取得了超出预期的成功，对此，黄绍基却并不感到意外。
事实上，在91年的发展历程中，创新一直是周大福的关键词之一。50年代首创「四条九」足金改变黄金市场生态，90年代珠宝首饰“一口价”打破市场虚高打折促销手段，2016年推出“T MARK可追溯钻石”……毫不夸张地说，周大福一直走在引领时代生态的变革路上，而拥抱新零售，恰恰是当下立足持续发展的创新决策。
黄绍基介绍，在打通线上线下的零售方式上，集团在疫情期间推出“云商365”及线上直播来增强与消费者的联系。云商365是微信上的小程序，可以直接连接至网络旗舰店，为员工提供简单的顾客管理工具，同时也让顾客及员工可以随时随地享受一站式体验。此外，集团还推出了D-ONE珠宝定制在线平台，让顾客按个人喜好挑选钻石及款式，专享自订珠宝首饰的独有体验，在客户下单以后24小时内能够准备交付，从而让新零售和生产力挂钩，实现“零库存”销售模式，提高定制化效率和客户体验。
当线下实体市场逐渐恢复活力，越来越多人发现，周大福的实体门店已经悄悄完成了智能化升级。比如，全国已经有超700个销售点添加了云柜台，实体店的线上订单可以连接至电商平台，不仅缩短交易时间，还能让消费者的选择不必局限在“店内”。甚至于在周大福全新打造的Z+店，不仅有云柜台，还引入云店员智能助手，极大迎合了互联网原住民Z世代们的电子化体验需求。
此外，还有更多黑科技隐藏在消费者看不见的地方。比如在周大福4000多家门店已经设置无线射频识别技术(RFID)的智能奉客盘，通过大数据的分析处理，更精准链接多样化客群，无形中提升交易效率。
瞄准不同生活场景态度，通过品牌差异化圈粉Z世代
基于更多维度用户喜好、兴趣、习惯的分析挖掘的同时，周大福也很快意识到，市场既涌现出了更偏爱个性化潮流的Z世代，也不乏更青睐高端珠宝的新中产，仅凭单一品牌“打天下”很容易被竞争对手挤占细分市场。“周大福的核心竞争力首先是周大福这个大平台。”黄绍基指出，所谓大平台是指从原材料采购、设计生产、物流到批发零售等上中下游都能够互联互通，而这也是周大福在此基础上进行品牌差异化战略的保障。
经过几年培育，针对不同消费客群消费特性，目前周大福珠宝集团已经形成了以周大福旗舰品牌为核心，以及HEARTS ON FIRE、ENZO、SOINLOVE、 MONOLOGUE等个性品牌所组成的品牌矩阵。
在国内珠宝市场，鲜见能有如此张力的品牌：将品牌细分为旗舰品牌、个性品牌、原材料品牌，针对不同顾客群的生活态度和个性，提供不同的零售体验场景……因此，高端化、年轻化、个性化、场景化，周大福珠宝集团旗下每个品牌的诞生，都精准链接着不同生活场景态度下的细分客群。
比如在周大福藝堂，可以品味独具中华文化精髓的殿堂级当代高级珠宝美学、感受充满艺术气息的全新体验;而在周大福薈馆，不仅可以感受多元珠宝文化，还可以体验咖啡文化，消费者可以在更生活化的场景中悠闲地挑选珠宝;除此之外，以音乐为创作灵感的潮搭珠宝品牌MONOLOGUE、主打彩色宝石市场的ENZO、轻奢蜜恋品牌SOINLOVE等，都在今年的珠宝市场有不俗的表现。
“我们需要一个能够给消费者带来有温度、有体验、有幸福感、有仪式感的地方，我认为未来的场景必须要通过实体店实现。”黄绍基认为，迎合快速变化的市场需求打造差异化，需要做到三个方面。首先是产品设计，其次是内容文化，第三便是场景，未来线上和线下之所以不会冲突，也在于线上高效的数据传播和线下实体店的差异化场景将达成良好的互动和助力。