2023年12月30日，“味精大王”莲花健康披露了《关于转型算力业务相关进展情况的公告》。公告显示，莲花健康子公司莲花科创与新华三信息技术有限公司（以下简称“新华三公司”）签订了330台英伟达H800GPU系列服务器的采购合同，合同金额为6.93亿元。截至2023年12月29日，330台H800 GPU系列服务器只交付了12台，剩余318台尚未交付。

莲花健康表示，美国制裁政策的加码对相关服务器交付存在不确定性影响，中美贸易摩擦升级等因素可能导致人工智能芯片供应短缺，进而影响供应商无法持续稳定供货。剩余318台服务器交付存在不确定性的风险，交付期限存在不明确的风险。

自2023年以来，ChatGPT的爆火掀起了新一轮AI技术狂潮，AIGC成为了全新焦点，顺带带动了“算力”产业的快速增长，全球算力需求迎来井喷。

于是，“算力租赁”也成为了这一轮AI热潮中居高不下的“香饽饽”，其市场需求不断增长。

面对持续增长的算力租赁市场，不少企业开始布局起算力产业，甚至还有“味精大王”莲花健康、“彩票龙头”鸿博股份、“数字阅读领先者”平治信息等企业“跨界”进入赛道布局算力产业。

作为以生产味精为主业的莲花健康，于2023年开始转型布局算力产业。在莲花健康2023年半年度报告中显示，公司于2023年6月30日成立了全资子公司杭州莲花科技创新有限公司，聚焦探索科技创新业务，公司在做强主业的基础上，积极探索第二增长曲线。

2023年9月28日，莲花健康发布公告称，全资子公司莲花科创计划采购330台英伟达H800GPU系列算力服务器用于建设智算中心，合同总价高达6.93亿元。

从“味精”跨到“算力”，二者之间跨度属实之大，这一举动在市场上引起了不小的波动，甚至是两度引发监管关注。

2023年9月28日，近7亿元的高额采购资金引来了上交所问询函。问询函中提到，莲花健康主营业务为食品与调味品的研发、生产和销售，算力服务器等新业务与公司主营业务不具有协同性，要求进一步补充披露。并且函中提到莲花健康上半年可用流动资金仅约2000万元，而本次采购金额6.93亿元远超可用资金规模，上交所要求莲花健康解释说明是否存在因资金不足导致合同无法履行的风险。

对此，莲花健康回复问询表示，基于算力租赁业务的发展前景和供不应求的市场状况，公司经审慎决定布局智能算力业务，并积极引入行业实力战略合作伙伴，开展智能计算中心项目合作。而且，莲花健康还提到，算力租赁业务处于卖方市场，面临广阔的市场需求，现阶段采购的算力资源所面临的消化压力较小，该业务具备较为相对可观的投资回报。

2023年11月29日，莲花健康收到《河南证监局行政监管措施决定书》。《决定书》中提到莲花健康存在多项违规行为，包括通过非法定信息披露渠道发布重要信息；相关信息披露不准确、不完整、不及时；开展算力业务未履行相应审议程序；内幕信息知情人登记不规范等违规行为。对此，莲花健康于12月2日发布回复《决定书》的公告。该公告承认，算力采购的确存在交付风险。

实际上，对于莲花健康遇到的算力交付难题应该可以说是预料之中的事。2023年10月，美国商务部宣布对“先进计算芯片和半导体制造设备”进行出口管制，禁止对中国企业销售H800/A800等先进AI芯片。

也就是说，出于出口管制限制的考虑，中国服务器厂商、云厂商难以获得英伟达的H800/A800先进芯片或是内置了H800/A800芯片的服务器。因此，剩余的318台英伟达H800GPU系列服务器交付前景不明。与此同时，这也给莲花健康进军算力行业的举动打上一个问号，未来其将走向何处？又该如何走呢？