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新闻

深圳通过扫描食品GS1码或标签规范进口冷链食品经营

当前国际新冠肺炎疫情持续蔓延，进口冷链食品安全成为公众关注的焦点，如何防控进口冷链食品风险，实现对疫情高发国家和地区食品全链条管理、全过程、高精准追溯，为食品安全筑牢坚实防线，对深圳食品安全监管部门来说，是巨大的压力和挑战。通过进口冷链食品追溯体系建设，可实现进口冷链食品“来源可查、去向可追、责任可究”，保障进口冷链食品安全。

后疫情时代：完善食品追溯体系太重要了!

通过技术手段溯源追责，才能从根本上达到治理的效果。

稻源获中国副食品流通协会团体标准起草单位

2017年12月2日中国食品信息追溯大会暨未来追溯科技大会在北京成功召开，江苏稻源荣获2016-2017年度中国食品行业追溯体系建设优秀服务商和中国副食品流通协会团体标准起草单位，同时稻源执行总裁陆会会当选中国副食流通协会团体标准专家。

福州市探索建立食用农产品批发市场食品安全追溯体系

食用农产品追溯体系建设既是社会关注的焦点也是监管领域的难点。福州市市场监管局坚持向问题开刀，以落实企业主体责任为重点、以源头把控为关键、以信息化追溯为方向，在全省规模最大的海峡蔬菜批发市场率先建立并运行食用农产品“批批检测”“一品一码”追溯体系。

山东：水果粮油将纳入追溯体系

农业大省山东日前出台促进内贸流通供给侧结构性改革的意见，提出将扩大重要产品追溯体系覆盖面，并建设山东省级流动追溯平台。水果、粮油、乳制品等将被纳入追溯体系。

飞利信锡林郭勒羊肉追溯体系获关注

近日，中央电视台新闻播出了关于内蒙古羊肉食品追溯体系的专题报道，其中飞利信锡林郭勒羊肉追溯体系作为成功典型案例受到重点报道。

程军：完善食品追溯体系需统一标准控制成本

17日，由国务院食品安全委员会办公室指导，中国食品安全30人论坛主办，中国经济网承办的2017中国食品安全30人论坛年会在北京召开。本届年会主题为“中国食品安全迈入新的五年”，中国连锁经营协会食品安全委员会专家程军在论坛上发言表示，目前我国的食品安全问题有一部分是出在食品流通行业，因此食品追溯体系的管理与建设就需要加强，而标准的缺乏和控制成本是现在建设过程中需要注意的问题。

江西省着力推进重点企业食品安全追溯体系建设

近日，江西省食品药品监督管理局制定《关于推进重点食品生产企业建立食品安全追溯体系的工作方案》(以下简称《方案》)，提出在婴幼儿配方乳粉等重点食品生产企业推进建立食品追溯体系建设。

内蒙古自治区食品追溯体系触角不断延伸

在呼和浩特市美通批发市场蔬菜大厅，带有激光码的蔬菜经过系统识别后，供货商、出厂数量、重量、入场时间等众多信息立即会跳跃在显示屏上。在这个农贸市场，蔬菜、肉类食品已经实现了来源可追溯。

从一枚鸡蛋看德国食品追溯体系

“假如你吃了个鸡蛋觉得不错，何必认识那下蛋的母鸡呢?”但是，这句话在德国就变成了“要吃到好鸡蛋，更要认识下蛋的母鸡”。

即墨市:24家企业及108家餐饮单位纳入食品安全追溯体系

近日，青岛市食品追溯体系建设现场暨工作推进会在青岛即墨市召开，推介即墨市食品药品监督管理局食品追溯体系建设工作经验。

青岛：8万批次食品"身世"可"码"上查

近日，记者从全市食品追溯体系建设现场会上采访获悉，目前青岛已有365种共79873个批次的食品，岛城的14家企业已经将食品信息上网。按照计划，后年，我市将实现全产业链食品追溯。

广东：河源建立食品追溯体系生猪优先纳入试点

日前，记者从相关部门获悉，今年河源市将探索建立食品安全追溯体系，加快肉菜流通追溯体系建设，优先将生猪和“三品一标”食用农产品纳入追溯试点范围，推动食品农产品实现可追溯。

济南：健全完善追溯体系确保肉类食品安全

怎样解决餐桌上的安全问题一直是监管部门和相关企业面对的永恒问题，除了要求生产经营者自觉遵守国家法律法规、守住道德底线外，建立健全食品追溯体系被视为目前较有效的事后监管办法。

委员两会关注：食品安全追溯不能只停留在表面

民以食为天。从“工业盐酱油”到“激素速成鸡”，再到猪血里的“甲醛”和白酒里的“塑化剂”，每一次食品安全事件都在牵动公众敏感的神经。今年“两会”上，食品安全也是委员们关注的话题，从解决目前食品追溯体系的漏洞、再到把好“村口关”、“厂口关”以及在两岸食品安全上有所作为，委员们对于舌尖上的安全有话说。