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沪猪肉追溯系统升级 17万母猪戴第二代电子耳标

如何让猪肉更安全?昨天(14日)，记者从上海生物电子标识有限公司了解到，上海猪肉追溯系统进一步升级，17万头能繁母猪率先拥有了“二代身份证”——耳标中增加了一块瓜子大小的电子芯片。

猪肉蔬菜追溯专用秤成摆设

近日，大米、水产追溯系统被列入了新的市政府实事项目。而目前，上海在100家标准化菜市场、1000家标准化超市已建成猪肉追溯系统，在150家大卖场、485个标准化菜市场建成蔬菜追溯系统。

长沙下月起刷条码查猪肉“身世”

如何才能买到正宗的宁乡土花猪肉?市民可以放心了，下个月起将能查到每块猪肉的“家底身世”。昨日，雨花区宣布，从下月开始，将在全省率先实施生猪产品质量安全追溯制度，采取最新的无线射频(RFID)物联网技术，给猪肉佩戴“身份证”，实现生猪产品屠宰、批发、零售和消费环节的质量安全全程可溯源。8月1日起，红星大市场、红星盛业肉品批发市场将首批试点。

杭州采用IC卡查实猪的身份

在市场西通道口，记者找到了可以查询猪肉身份的猪肉可追溯查询机，根据小票上提供的摊主姓名，点点查询机的触摸屏，一系列的信息很快出现在了眼前：摊主是在勾庄肉类交易市场批进的这批猪肉，而这批猪肉是先经过江苏一家屠宰场加工处理，且经过检验检疫合格的肉类。在给出的资料中，甚至已经细化到了生猪产地、屠宰时间和检疫证号、产品证号等内容。

食品追溯体系有望普及全国

日前，记者从四川省成都市食品药品监督管理局获悉，经过两年实践，成都市生猪产品质量安全可追溯体系已在中心城区基本建成。为增强中国食品安全质量水平，国内多个城市也都纷纷试水肉蔬流通追溯体系建设，目前扬州等城市猪肉追溯系统已投入使用。

厦门采用RFID等技术追溯猪肉“老底”

买猪肉时，你是否想知道，这肉能否吃得放心，它来自哪个屠宰厂、哪个经营户、哪个养猪场的吗？下月起，厦门开始推广肉品质量安全信息可追溯系统，并给肉品卖家配备标签电子秤。市民在买肉时，标签电子秤会打印出带追溯码的销售小票，市民通过发短信、上网查验追溯码，就能知道肉的“家底”。

扬州猪肉追溯系统投入使用2-3年内覆盖全城区

扬州近日在市区的18家农贸市场、280多户猪肉经营户中发放猪肉可追溯电子秤，猪肉可追溯系统正式投入使用。2-3年内，猪肉追溯系统将覆盖扬州整个城区。

南京35家菜场可追问题肉

近日，在全国肉类蔬菜流通追溯体系建设试点工作会议上，南京被列为全国首批10个肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市之一。

你可不了解“射频识别” 但吃放心肉离不开它

　昨天，2010年全市食品安全工作会议召开。会上传出消息，成都在全国率先探索创新和采用了射频识别技术，以建立猪肉质量安全可追溯体系。

“放心肉”服务体系建设初显成效

通过建立屠宰监管和肉品质量信息可追溯系统，让消费者在菜市场和超市购买肉品时，通过在电子称上打印的电子标签和查询终端，查询到所购买肉品的生猪来源、加工企业、生产日期、检疫检验、流通环节、经营者等信息，使消费者明白消费，放心消费。

猪肉来路正不正?查下收银条上的追溯码

成都市在双流县开展了生猪产品质量可追溯体系建设试点工作，并即将在该县和高新区开展全面试点，为全市推广该项工作积累经验。

上海猪肉实现流通链“一卡相通、一码追溯”

上海市通过实施2008年市府实事项目———猪肉流通安全信息追溯系统，把一头猪、一块肉从外省市定点养殖场到全市各标准化菜场、大卖场的交易流通信息，采用IC卡、电子标签等信息手段开展全过程记录，实现了整个猪肉流通链“一卡相通、一码追溯”。

北京回龙观商品市场启动“猪肉追溯系统”

近日获悉，经过改造扩建，回龙观市场猪肉交易区已成为目前北京地区最大的鲜肉交易平台。13日，该市场猪肉交易电子结算中心和交易追溯平台启动运行。

上海第一季度实事项目推进平稳　猪肉追溯和气瓶标示等项目进展有序

猪肉流通安全信息追溯系统建设完成计划的17.5％；完成10万个危险化学品气瓶的电子标签标示，占计划的10%

山西佩着“身份证”病肉可追源

记者从山西省动检站获悉，截至目前，山西省动物标识及疫病可追溯体系已基本建成，山西省41个县的519个大型规模养猪场已完成动物标识及生产防疫信息的上报工作。