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RFID等技术筑牢食品安全防线安防守护“舌尖安全”

RFID(射频识别)技术——构建食品追溯系统。

开讲了！权威专家解析我国食品追溯系统应用概况

我国食品安全追溯系统包括政府主导型、企业自建型和第三方认证型三种。如农业部的牲畜耳标标识计划、商务部的肉菜追溯系统、中国物品编码中心的食品安全追溯平台以及各省自建的食品安全追溯系统、食品生产企业可追溯系统等。

碰撞融合，RFID为食品追溯平台带来的大革新！

正航食品安全追溯系统基于二维码及RFID物联网技术产品溯源，通过内部二维码/RFID即可实现对产品整个生命周期的跟踪、反馈、查询、存档和管理。消费者及监管部门使用自己的智能手机即可随时溯源产品信息。

武汉150家大型超市建食品追溯系统扫码可查“前世今生”

吃饭前，先用手机拍照发朋友圈已经成为世界级的“用餐习惯”。现在，逛超市买食品前，先用二维码扫一扫“前世今生”，也成为了武汉人新型的“买菜习惯”。截至目前，这样能满足新型“买菜习惯”的超市卖场共有150家。

全国人大代表宋心仿:网上食品也应全链条追溯

全国人大代表，东营市蜜蜂研究所所长宋心仿就关注到了食品网络安全监管问题，提出做好全链条食品安全追溯等一系列建议。

二胎政策开放奶粉产品溯源问题再受关注

二胎政策全面放开，婴儿出生率提高之后，中国婴幼儿配方奶粉市场扩容步伐将明显加快。对于目前国内消费者而言，“如何选购放心奶粉”的问题热度又再次上涨，家长们已然更加关注国人的食品安全，RFID食品追溯系统的应用已是大势所趋。

北京奥运的食品追溯系统是我见过最好的

“食品追溯机制对未经加工的食品相对简单，对多组分食品的可追溯性则具有挑战性。”欧洲食品安全局前主席、爱尔兰都柏林大学教授、国际食品科技联盟(IUFoST)国际食品安全专家委员会共同主席帕特里克·沃尔(PatrickWall)22日在北京出席“2015国际食品安全大会”期间接受专访时表示，换言之，人们可以获知某一产品的准确来源，但并不知道它的加工过程是否安全，拜食品链全球化之赐，食品安全面临的挑战也越来越多。

食品企业建可追溯系统滨海实施食品安全监管

《2012年滨海新区食品安全监管计划》（简称《计划》）日前正式出台。今年，滨海新区将构建“一体化”食品安全监管体系，推进“放心农产品”“放心餐馆”“放心猪肉”工程，每季度提交食品安全检测季度分析报告，并在食品生产企业逐步建立电子信息可追溯系统，确保食品安全工作可评、可测、可追溯。

浙江建食品追溯系统　小票可查菜源头

农贸市场买菜，过秤后还会出具一张小票，上面详细记载着商品名称、重量、价格以及摊位号码，这是浙江农贸市场新增信息系统后带来的一个新变化。消费者在农贸市场上如买到可疑菜或问题菜，即可通过现场的触摸屏查看菜的供货渠道，掌握上游信息。

RFID标准将带来“三赢” 制定必从速

食品以及食品追溯行业都属于RFID技术较为薄弱并且新兴的应用领域，技术标准的缺失，已经成为当前阻碍我国RFID食品追溯系统推广的巨大障碍。不过，在食品安全日益受到关注的大背景下，由于RFID技术为食品实现可追溯提供了途径，以及随着越来越多的RFID企业开始投身这一行业，食品行业的RFID标准呼之欲出。

食品追溯系统是RFID与其他技术的融合

RFID食品追溯系统本身是一个依靠RFID技术进行前端识别与采集，利用网络技术进行信息传输，利用数据库技术与分布式计算技术进行后端处理的多技术融合系统。

美国食品安全：食品追溯终将启动？

这里，美国FDA需要着重注意的是，任何食品追溯系统都必须方便生产者使用，要尽可能便宜，还要尽可能在厂家内部使用时为生产者带来收益，而不会造成原有资源的浪费。

北京市演练奥运食品追溯系统检验食品安全突发事件的应急处置能力

此次演练全面检验了处理多种食品安全突发事件的应急处置能力，测试了各成员单位、各个环节相互配合、无缝隙对接的应急响应程序，并对视频系统、GPS卫星定位系统、800兆通讯系统、食品安全监控和奥运食品追溯系统（RFID）、移动实验室、应急指挥车等奥运食品安全应急保障装备进行了有效应用和检验。

16种不合格食品在京下架

食品安全办昨日还开展了针对奥运期间突发食品安全事件的应急演练，对GPS卫星定位系统、800兆通讯系统、食品安全监控和奥运食品追溯系统（RFID）、移动实验室、应急指挥车等奥运食品安全应急保障装备进行了检验。

中国物品编码中心与奥运食品办公室签署合作协议

6月4日下午，中国物品编码中心与北京市工商行政管理局、北京市食品安全监督协调办公室签署了合作协议，双方将在北京市及奥运食品追溯系统建设中进行合作。